中華電信基金會暨中華電信屏東營運處，今(19)日前往屏東縣牡丹鄉高士社區發展協會，體驗「蹲點創新設計行動」成果-「野菜火鍋上餐桌」遊程活動。活動以部落食農教育與綠色旅遊為主軸，透過高士部落在地野菜知識與家庭農園體驗，讓參與者親自採集、烹煮及體驗，達成推廣部落食農教育，強化在地文化價值，結合綠色旅遊理念，實踐低碳、友善環境的旅遊方式，落實里山共生精神，展現社區參與與永續發展的實踐成果。
中華電信基金會今年「蹲點創新設計行動」計畫，協助高士部落從服務藍圖、人力配置、成本計算到導覽解說等面向全面行優化升級。透過「業師陪跑」機制，邀請各領域具備豐富實務經驗的業師指導，讓整體遊程設計更貼近市場需求。最後邀請中華電信屏東營運處企業志工組成「踩線團」，實際體驗遊程內容並回饋感想及改善建議，作為後續優化與推廣的重要參考，持續擴大計畫效益。
高士部落遊程規劃從高士神社導覽開始，帶領參與者感受部落歷史文化與自然景觀交融；體驗傳統過火祈福儀式，讓參與者在自然懷抱中感受身心安定；以分組闖關方式進行野菜任務，透過互動邊玩邊學認識在地野菜知識，體會山林與日常飲食的共生關係；轉往室內進行植物染/大果藤榕DIY活動，利用天然植物素材進行手作，實踐低碳環保與傳統工藝的結合；最後則享用自採野菜入鍋，共享新鮮風味的田園風味，體驗「從土地到餐桌」的完整飲食旅程。
中華電信屏東營運處總經理蕭煥璋帶領10位企業志工參加本次活動，他表示，「基金會規劃的高士部落文化遊程，非常有意義而且相當感動。整體活動設計豐富且有層次，從歷史導覽、文化儀式到食農教育與手作體驗，每個環節都緊密串連，讓人不只是參觀，而是真正參與和感受。行程安排兼顧知識性、互動性與情感連結，讓人從頭到尾都能沉浸在部落文化與自然環境中。特別是最後共享田園料理時刻，不僅是味覺的饗宴，更是整趟旅程的溫暖收尾，充分展現『從土地到餐桌』的理念。這樣的活動不僅適合一般遊客，也非常適合教育推廣與團體參訪。」
中華電信基金會自2006年成立以來，以「縮短數位落差」、「協助地方產業」、「耕耘社區生活」為三大核心，透過「蹲點創新設計行動」計畫，期能為地方產業發展注入資源的同時，落實中華電信永續發展策略，將企業核心能量與外部資源串聯，為社區永續發展灌溉養分。
