二Ｏ二一年，貢寮澳底海邊，一座荒廢多年的池子，「堆滿無止盡的垃圾。」兩三臺怪手挖個不停。「光清垃圾，大概清掉八十萬。」李勝興跟人簽了十年長約，整理加整修，花了「兩三百萬」。池子清乾淨了，公文跟著來。新北市政府來函說，他們改變地形地貌，要罰錢。空拍圖上，綠地變成黃土地。他們拿出照片存證，才解釋清楚。彭巧嫻說：「我覺得這真的是公益事業。」對她先生李勝興來說，這座池子像從小玩到大的游泳池。

文字╱盧國榮 攝影╱陳俊銘


貢寮是九孔產業的發源地，全臺產量曾高達世界養殖鮑魚的八成。一九八Ｏ、九Ｏ年代，貢寮曾是「臺灣九孔王國」。婚宴桌菜少不了九孔，養殖戶一度約有八十家，一斤的價錢約抵一個工人一天的工資。接著盛世崩了。二ＯＯ一年全臺產量近兩千五百公噸，二Ｏ一二年僅剩七十八公噸。幼苗不著床，成貝不明原因暴斃，再加上中國進口鮑魚低價競爭，養殖戶現在剩下不到十戶。彭巧嫻說：「以前的養成率大概是七八成，現在頂多兩成、三成。」李勝興補上原因：水溫變高，九孔基因弱化，吃的龍鬚菜靠中南部供應，那邊的養殖戶也老了，供不應求。中國進口鮑魚又來打價格戰。「他們的格外品賣得很便宜，來打擊你的市場。」去年九孔滯銷。彭巧嫻說，連小吃店都用進口的，「一般外人分不出來。」李勝興回得很實在：「九孔跟鮑魚放在一起比，就比得出來。」

科技業高薪逆浪返鄉 卻遇上九孔王國的黃昏

李勝興在貢寮長大，念電子，從事過醫療產業、當過電子廠總經理特助，一年出差五個月，繁重的高壓業務，讓他身體亮起紅燈，父親又意外驟逝，二ＯＯ七年，他放棄高薪，回家接下養殖池。「捨不得我爸爸辛辛苦苦打下來的這些產業，一點一滴流失了。」他很快發現：養得再好，賣給盤商，價格還是上不去。二Ｏ一一年，他先放下養殖，開「鮮物本舖」賣水產。至於他為什麼會回海邊，彭巧嫻有另一個版本。

說來好笑，他曾向彭巧嫻保證不會回來養殖。婚前，兩人搭船出海釣魚，整船人釣不到魚，船長急死了。李勝興問：「你有沒有網子？」他拿了網子，直接從海面上把魚撈起來，當場片成生魚片。彭巧嫻的媽媽當下就預言：「你這個男朋友遲早會回海邊。」結果，「九月登記，十月底他就跟我說，我想要回海邊。」她現在逢人就開玩笑說：「要先把老婆騙到手，再返鄉。」