善用數位與AI 科技 曼都持續60 年服務溫度
Hami 書城.2026/09/23

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文☉曾允盈


▲許多熟客從年輕到經歷結婚、生子,長年累積的情感,讓消費者和設計師之間,維持著陪伴的關係。曼都髮型提供

曼都國際董事長賴淑芬,頂著一頭棕色挑染的俐落短髮走進會議室,一邊笑著和員工聊天,親和力十足。這個60年的品牌依舊時尚且充滿活力!

創立於1966年,「曼都髮型」(Mentor Hair)是台灣第一個美髮連鎖品牌,如今全台共有超過300家門市。身為創辦人女兒,賴淑芬1994年加入曼都,從董事長祕書兼司機做起,2005年出任總經理;2016年從集團創辦人、現任總裁賴孝義手中接下董事長職務。「美髮業的本質是『美』,美的核心是『人』。我們用科技讓後台效率最大化,是為了騰出更多的時間與心力,讓前台的服務重新回到無可替代的極致溫度。」賴淑芬一語道破曼都經營60年的品牌精神。

有溫度的熱情服務:建立跨世代的信任

美髮業的「顧客終身價值」(Lifetime Value,簡稱LTV),高度依賴顧客的回頭率。

根據「未來流通研究所」的研究資料,2025年平均每10萬人,就有高達77.4家美髮院。隨著美髮產業越來越飽和,消費者選擇琳瑯滿目,隨時可能因為折扣或新鮮感而更換髮廊。

曼都如何讓顧客一再回訪,建立跨越幾十年、甚至幾世代的信任?除了成為全台覆蓋率最高的美髮連鎖品牌之外,讓顧客有被細心照顧的歸屬感,必須從企業內部開始延伸。



1.陪伴式社交

如何經營細節,達到留客的目標?多數消費者走進髮廊,除了洗頭或剪髮之外,髮廊的紓壓環境是最重要的標準。

許多熟客從年輕到經歷結婚、生子,然後帶女兒前來,長年累積的情感,讓消費者和設計師之間,維持著陪伴的關係。曼都對設計師的要求,是必須細心記下顧客的生活近況、偏好的力道與水溫,在互動中提供細心的服務。

與顧客接觸的所有環節都是品牌價值的展現。賴淑芬表示,門店要求只要客人進來,不管是不是自己的客人,都要微笑打招呼。熱情服務的氛圍必須高度維持,她強調:「我們比較重視團隊。」

2.靈敏應變的門店智慧

賴淑芬2016年接任董事長以來,不斷設法在本業上尋求創新,定義曼都為除了讓女人變美以外,還能在忙碌生活中好好休息的空間。她決定把顧客座椅間的距離拉大,並闢出植物牆、增設咖啡吧等,營造讓客人徹底放鬆的氛圍。

此外,服務的溫度體現在微小的臨場觀察,店長與設計師必須對環境高度敏銳,即時判斷顧客的情緒。舉例來說,如果事先就知道兩位熟客的政治立場對立,會貼心將座位安排在不同區域,確保顧客可以享受放鬆的私人時光。

賴淑芬也提及,早期男性上髮廊的機率很低,男性不是髮廊的主要客群。為了確保女性客人在美髮、按摩時,隨時處在放鬆的空間,沒有絲毫的不自在,甚至有意把男性剪髮的價格提高。

雖然現今社會已翻轉男女消費生態,甚至男性客群是曼都近年相當著重的族群,但由此能窺見60年來,髮廊消費生態的變遷,和曼都對門店環境、氛圍的重視。

3.不斷學習的曼都企業文化

賴淑芬裝扮逆齡,但裝束也是內在延伸,「除了外表逆齡,頭腦裝的東西也要是新的潮流、新的溝通方式,這些都要學習。」曼都要求所有設計師都要在這個主軸之下進步。

美髮師不僅需要具備理髮技術,更要具有美感。曼都提供大量的企業內訓課程,不僅有剪、染、燙課程,也有色彩學、插花課,和顧客溝通訓練、行銷課。曼都也曾帶領設計師到歐美、日韓遊學,接觸國際時尚潮流。