文／丁馬

胃癌被發現時往往已到晚期，如何預防胃癌成關鍵！研究發現，胃癌風險可能就藏在每天喝的飲料裡！每天只要喝1杯約240毫升含糖飲料，罹患胃癌的風險就提高2.45倍！

這篇研究是由南韓與美國學者發表， 研究團隊分析1986年至2022年間約11萬2千人的飲料攝取資料，發現每天至少喝1杯8盎司，約240毫升的含糖飲料者，胃癌風險是從不飲用者的2.45倍，研究刊登在《胃腸肝病進展期刊》（Gastro Hep Advances），含糖飲料包括汽水、含糖咖啡等添加糖的飲品。

研究指出，飲食是胃癌風險的重要因素之一，愛喝飲料者除了含糖飲料，經常同時會攝取高鹽、醃製食品、烤肉，也較易蔬果攝取不足，含糖飲也可能造成肥胖，這些都可能增加風險。