關於粽子,你不知道的小事
Hami 書城.2026/06/29

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粽子不只是節氣食物,它還在台灣文化中悄悄佔了一席之地。原來那顆香噴噴的粽,還藏著這麼多故事。

1.成串的粽,不送也不收

台灣習俗裡,喪家在喪期不能過節,需仰賴親友送粽子。現在也有許多家庭不再自己包粽子,而是跟商家訂購,有時買多了不免要分送給親朋好友。送粽子也是一門學問,成串的粽子不能送,也不能收,以免犯了禁忌。因爲整串粽子的外型是用一條粽繩串起一顆顆粽,被聯想為「一連串的不幸」、「事事相連、難以斷絕」。因此若想送給親友,必須剪開繩結、改成單顆遞上,避免不祥的暗示。

2.《燒肉粽》曾經是禁歌

戴著斗笠的阿伯,騎著三輪車,沿途叫賣著:「燒~肉粽~」,是許多台灣人共同的童年記憶。台灣人不僅喜歡吃肉粽,還寫成了一首歌。

《燒肉粽》一曲由張邱東松先生於1949年創作,原歌名為《賣肉粽》,描寫二戰後通貨膨脹和失業率攀升,在街頭挑擔叫賣肉粽維生的青年身影。歌詞寫實得近乎心酸:「自悲自嘆歹命人,父母本來真痛疼。」也正因為太寫實,在戒嚴時期的1960年代被警備總部列為禁歌。直到1980年代,由歌手郭金發翻唱,這首歌才再度傳唱大街小巷。